Mhélène Photoblog
Au four public - 1
Posted by Mhélène (Paris, France) on 6 April 2009 in Lifestyle & Culture and Portfolio.
Tanger -Maroc
Chaque quartier a un four public oùon amène le pain, les gâteaux ...à faire cuire
Every district has a public oven where people bring the bread cakes, all that there is to cook
zOOm from Paris, France
Il en rest aussi quelques-uns dans nos campagnes qui ne servent plus depuis belle-lurette... mais avec la crise... qui sait ?
6 Apr 2009 10:46am
@zOOm: Oui Florence, qui sait ?...Merci !
Craig from Vacaville, California, United States
You have done a wonderful job portraying this culture!
6 Apr 2009 10:58am
@Craig: Thank you Craig !
k@ from Paris, France
La couleur incendie et ce gris de cendres autour, fabuleux (en plus de tout le reste, geste et tradition)
6 Apr 2009 11:25am
@k@: Merci Karine!
@rem_la: C'est convivial en plus d'être pratique ! Merci Rémy !
Veronelle from Lens, France
une tres belle photo de ce boulanger, j'aime beaucoup la couleur du pain
6 Apr 2009 1:01pm
@Veronelle: Merci Véronique !
EYES WIDE SHUT from The library of my soul, United Kingdom
I could eat some of that now. A lovely image, textural and interesting, Marie-Helene
6 Apr 2009 1:46pm
@EYES WIDE SHUT: Thank you Paul !
john4jack from Corvallis, Oregon, United States
Superb! Magnificent detail and lighting.
6 Apr 2009 1:54pm
@john4jack: Thank you very much John !
JJ from Jersey City, United States
Superb capture of life there,the concept of public ovens is one I am sure most people cannot fathom
6 Apr 2009 1:59pm
@JJ: Thank you JJ !
Alivia from Saint-Etienne, France
ahhhhhhhhhhh ... la tradition du bon pain, ta photo est excellente, non seulement elle rappelle cette tradition oubliée chez nous, mais en plus les couleurs du foyer sont vraies !! le feu et les braises , le noir et le gris et ce brass tendu vers la galette blonde .. j'imagine l'odeur alentour .. tu me fais saliver .. Marie-Hélène.. j'imagine toutes les pâtisseries et les pains à la croute dorée sortant de ce beau four ..
6 Apr 2009 2:42pm
@Alivia: Ahhh Alivia ! imagnie qu'en plus des bonnes odeurs c'est une vraie vie sociale qui se développe ainsi ! Merci !
lydia from Paris, France
Les traditions ancestrales ; merci de partager avec nous Marie Hélène , ça me rappelle tant de choses !
6 Apr 2009 4:19pm
@lydia: Merci Lydia !
Scotfot from Kabul, Afghanistan
What a superb service! Great photo in a very low light situation!
6 Apr 2009 4:23pm
@Scotfot: Thank you very much Bob !
Thierry Masson from orly, France
la perspective est un peu étrange, j'ai du mal à imaginer l'allure générale du four, problème lié au flash? je trouve le sujet vraiment sympa, Thierry
6 Apr 2009 8:02pm
@Thierry Masson: Bonsoir Thierry !C'est un trou minuscule en bas de 3 marches et le moul' ferhan(=celui qui s'occupe du four) doit se mettre de travers pour manier le manche ! merci !!
observing from North West, United Kingdom
A great documentary shot Marie, the details are terrific.
6 Apr 2009 8:29pm
@observing: Thank you Mike
Judy from Brooksville, Florida, United States
You are helping me learn about life in a very different culture and I thank you for that.
These public ovens must be a wonderful place to visit with other people.
6 Apr 2009 9:07pm
@Judy: thank you Judy ! They are not to be visited, they are a part of the district's life, as people have no oven at home they bring to cook in the public oven, for some cents!
akarui from Kagoshima, Japan
Et chacun amene sa buche de bois? J'aime beaucoup cette photo montrant une activite humaine. Le pain en sortie de cuisson est appetissant.
6 Apr 2009 10:51pm
@akarui: Merci Olivier! C'est un four public ,effectivement au bois ,le bois est stocké et utilisé au fur et à mesure !
Gilles Martineau from Granby, Québec, Canada
Je suis toujours charmé par les instantanés de vie et ici je suis comblé !
6 Apr 2009 11:36pm
@Gilles Martineau: Merci beaucoup Gilles !
PD from Overland Park, Kansas, United States
I love bread.. would like to try this! I like the photo also - the lighting seems perfect!
7 Apr 2009 12:52am
@PD: Thank you PD ! Bread is very important !
Nina from Hamburg, Germany
It really looks like an interesting place... a wonderful shot of bread baking, I can almost smell it...
7 Apr 2009 12:58am
@Nina: Thank you very much Nina !
